2-17岁儿童是生长发育的重要时期，也是饮食与生活方式形成的重要时期。
充足营养的摄入，能够保障儿童智力与体格正常发育。
那么...
如何合理搭配儿童营养膳食？
在日常的喂养中有哪些常见的“误区”？
本文主要围绕儿童营养膳食展开讨论，为各位家长详细介绍儿童饮食误区，并提供合理的膳食搭配方式。
本文共1605字 | 阅读时间约3分钟
在孩子的成长过程中，有一个问题一直饱受争议：
孩子的饮食中到底该不该添加油盐酱醋糖，又该如何添加？
老一辈的多半觉得：
孩子要是不吃盐就会没有力气。
盐嘛，少吃一点又没关系的。
吃的那些东西都没味道，孩子自然吃不下去，这还怎么长身体？
BUT...
按照营养学界定，少食油盐对人的身体还是有很大的益处的，而且如果要在孩子的饮食中添加这些调味料，至少要等到孩子一岁以后。
如果要问我们大人什么是美食？
那眼前浮现的画面肯定是经过精心烹制，煎炒煮炸蒸焗焖炖...
当然，这样“重口味”的食物，肯定是不适合我们的孩子的。
中国居民膳食指南（2016）建议：婴儿辅食应保持原味，不加盐、糖以及刺激性调味料。
现在，越来越多的家长也意识到了饮食少盐少糖的重要性。
但即便如此，在喂养宝宝的方面，还是存在不少认知死角和误区的。
儿童饮食误区
误区一：鸡蛋＋牛奶
爸爸妈妈们必须知道，其实营养均衡的早餐，不仅仅是牛奶＋鸡蛋就可以的 ，还应该包括谷类、蔬菜和水果。
如果早餐只吃牛奶和鸡蛋，会导致蛋白质分解提供能量，所以爸爸妈妈们应该将牛奶鸡蛋与蔬菜水果相结合。
误区二：蔬菜=水果？
孩子不喜欢吃蔬菜这一点，估计家长们都深有体会。
但是有些家长却觉得可以吃水果代替蔬菜，其实蔬菜水果之间不能相互代替。
因为绿叶蔬菜不但含有维生素C、钾、膳食纤维等，有些蔬菜还含有钙等，而水果一般没有什么含钙量，并且水果含有的能量高于蔬菜。
爸爸妈妈们需要注意：对于已经超重或者肥胖的孩子来说，需要注意水果的摄入量。
误区三：果汁＝水果？
新鲜的水果属于健康的食材，能够提供能量、维生素C、胡萝卜素、钾、镁、膳食纤维、植物化学物等，但爸爸妈妈们需要知道：
把水果榨成汁，水果的营养就要大打折扣了。
为了预防儿童肥胖，、国外的一些权威机构甚至不推荐婴儿喝果汁，并且家长需要注意1岁以后的孩子也应该限量喝果汁。
因此，爸爸妈妈们需要注意：
尽量不要给1岁以下的孩子喝果汁哦~
误区四：“汤”=营养？
在日常生活中，我们没少看到家长喜欢给孩子喝汤。
例如：鸡、鸭、鱼汤……，大部分家都认为汤很有营养。
事实上，汤里含有的营养有限，当然我们可以给孩子适量喝汤，但也要吃肉。
误区五：豆制品=性早熟？
关于喝豆浆导致性早熟的文章相信我们的家长也没少看到。
大豆的确含有植物雌激素，这也让很多家长担心，孩子吃了豆腐等豆制品会导致孩子性早熟。
其实，植物雌激素对人体的作用非常微弱，适量摄入豆制品并不会引起性早熟，家长完全可以放心给孩子适量摄入豆制品。
并且值得一提的是：大豆蛋白属于优质蛋白，同谷类食物一起食用，可以起到蛋白质互补作用。
误区六：孩子都要额外补钙
有不少家长认为，孩子要一直补钙，不然会缺钙。
1岁以后的孩子，可以从食物中获得充足的钙，如每天保持400ML以上奶量摄入，并不会产生缺钙的现象。
如果确实饮食中钙摄入不足，我们可以去相关医院进行检查，并且在医生或营养师指导下合理补充钙剂。
误区七：发烧不能吃鸡蛋、牛奶
关于这点，小编小时候也被老妈“教育”过很多次，发烧的时候不能吃鸡蛋，会越来越严重之类的。
但...真的会这样吗？
实际上根据科学研究表明，鸡蛋和牛奶并不会加重发烧病情。
并且当孩子发烧的时候，如果孩子愿意进食鸡蛋、牛奶就继续吃，充足的营养摄入，还有利于机体的恢复。
父母之爱子，则为之计深远。
在孩子的成长过程中，作为“新手爸妈”，一定会遇到很多难题，但是也正是这样，我们才能不断学习，成为孩子心中最优秀的父母。
END
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